ECM, köklerinin dayandığı İtalya'nın müziklerini seslendiren muhteşem bir ikiliyle bir ilke imza atmış. Bir tarafta caz önemli bir bileşenken kuzey İtalya'nın folk geleneklerinin hakimiyeti seziliyor, diğer tarafta klasik geleneğe de sadık kalınarak film ve tiyatro müziklerini de ekleyerek mazurka,tango,klezmer ve çok daha fazlasına dair ipuçları veriliyor.Trovesi ve Coscia In cerca di cibo ile derin ve dokunaklı bir nostalji yapıyor ve yaşatıyor.Hem ağıtsal,hüzünlü yanları olan hem de espirili ve neşeli olabilen,şiirsel ve duygusal müziklerden oluşan albümün kitapçık notlarının ünlü yazar Umberto Eco tarafından yazıldığını da eklemek gerek.